最近、ジャパニーズウイスキーの定義が決まりました。この定義によると日本の水を使うこと、日本で蒸留されること、木製樽で日本で3年以上貯蔵される事などの基準に満たしているもののみがジャパニーズウイスキーと表示できることになり […]